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Viele Hotels in aller Welt haben sich inzwischen auf behinderte Gäste eingestellt. Es gibt spezielle Hotelführer, die entsprechende Häuser enthalten. Ein passendes Hotel dürfte sich also überall finden lassen, schwieriger wird es mit der Umgebung. Hier gibt es oft nur vereinzelt behindertengerechte Einrichtungen. In vielen Reiseführern sind sie besonders gekennzeichnet.
Es gibt sogar spezielle Plattformen im Internet dafür, aber ob die seriös und gut sind, weiß ich nicht. Schau doch mal hier: http://www.runa-reisen.de/, das erscheint mir zumindest ganz akzeptabel und man findet auch Reisen die über Deuutschland hinaus gehen..